Notre

carte


ENTRÉE

Poêlé de champignons des bois et son toast     14,00 €

Scampi à l’ail ou crème piquante tomaté          15,00 €

Tartare de saumon à la framboise et vinaigrette au fruit de la passion 15,00 €

Cuisse de grenouille crème à l’ail       15,00 €

Chicon au maroille et jambon d’ardenne  14,00 €

Potage du jour  9,50 €

 

NOS VIANDES

Steak de biche sauce grand veneur légumes de saisson
gatin de pomme de terre 26,00 €

Civet de marcassinen  en papillote figues poêlé de legumes pomme au four  26,00 €

Filet pur de porc ardennais cuisson base température juste roti au four
légume de saison pomme au four 24,00 €

Steak du pays sauce aux poivres ou champignons légumes de saison
gratin de, pomme de terre ou frite maison 23,00 €

 

NOS POISSONS 

Blanquettes de saumons aux legumes sauce homardine
purée de légumes 24,00 €

Grondin perlon au jambon d’ardenne  ces champigfnons des bois
purée de légumes 25,00 €

Cabillaud cuit base température poêlé de legumes
pomme nature 24,00 €

 

NOS VEGETARIENS

Tartare de tomate et fruit de saison  vinaigrette au fruit de la passion 13,00 €

Poêlé de légumes de saison 15,00 €

Tagliatelle aux légumes  16,00 €

 

POUR NOS ENFANTS 

Steak du pays compote ou salade frites maison   13,00 €

Hamburger maison compote ou salade frite maison 13,00 €

Spaghetti bolognaise    10,00 €

 

NOS FROMAGES

Plateaux de fromages 13,50 €

Plateaux de fromages de la semois 15,50 €

 

NOS DESSERTS

Mousse au chocolat 8,00 €

Foret noire ( mousse chocolat , crème fraiche et cerise ) 8,00 €

Crème brulée 8,00 €

Fondant au chocolat 8,00 €

Panna cotta aux fruits 8,00 €

Dessert de notre comptoir à pâtisserie 9,00 €

 

les types d’allergènes peuvent variiés en fonction des achats et arrivages des
produits venant de fournisseur, le personnel répondra à toute vos
questions sur demande nous ferons du pain sans gluten  et sans lactose pour vos
repas.

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